白酒是我国的传统饮料酒，工艺精良，风味*，而其香味组成极其复杂。为了精确测定白酒中主要香味组份含量，气相色谱法已成为白酒行业*的检测方法。
GC-L6型气相色谱仪配以高灵敏度的氢火焰检测器和填充柱/毛细管柱进样系统,并配以国标规定的不锈钢填充柱和毛细管色谱柱，即可做常规检测又可做微量香味组份分析。DNP混合柱直接进样可一次测得14种主要的醇、醛、酯含量,这一方法已在白酒厂得到广泛应用,并已列为国标GB10781-1998中浓香型和清香型酒的检测法。毛细管色谱柱直接一次进样可准确定量包括游离有机酸与高级脂肪酸酸在内的五十多种组份，从而使人们对白酒中香味组份的含量及其与凤味质量间的关系有了新的认识。这无疑将我国的白酒质量控制、分析推向了一个新的高度，并对白酒进行微机勾兑提供并建立了良好的数据保证。
白酒毛细管色谱柱符合GB 10345-2007食用酒精分析要求，可完成对优质食用酒精中甲醇、杂醇油等微量组份的检测。
仪器主要应用于：酒厂，，315协会等检测部门 分析白酒所用的色谱仪器配置： | 仪器名称/型号 | | | GC-L6气相色谱仪（FID） | | | N2000色谱工作站 | | | 白酒不锈钢色谱柱或毛细管色谱柱 | | | 氮、氢、空发生器或相应钢瓶及减压阀 | | | 电脑、打印机 | | | 附件 | |
